最近、米国のフランクリン・フード・カンパニーは、乳製品生産時の廃水処理が法令に準拠していないとして、26万5,000ドルの罰金を科されました。同社はすでに2015年と2018年に環境規制に繰り返し違反しており、廃水の異常なpH値、過剰なリン含有量、廃水サンプリングシステムの故障などの問題が繰り返し発生していた。是正計画を策定したものの、問題を完全に解決できず、最終的には再び環境保護規制の越えてはならない一線を越えてしまった。クリームチーズおよび乳製品加工のプロ企業として、同社の廃水処理の抜け穴は世界の食品加工業界への警鐘としても機能しました。廃水前処理システムの改善と高性能濾過消耗品の選択は、企業が環境コンプライアンスの最終ラインを維持するための鍵となります。
食品や乳製品の加工から出る廃水は、乳たんぱく質、油分、リン酸塩などを多く含む複雑な組成となっています。水質は酸性、アルカリ性の変動が大きく、汚染物質の付着性が高いです。このため、濾過装置や折り畳み式フィルターカートリッジの耐食性、濾過能力、耐ブロッキング性能に対して厳しい要件が課せられます。フランクリン・フード社の度重なる違反の中核問題は、初歩的なフロントエンド濾過プロセスにある。通常のろ過製品では、微細なコロイド、浮遊不純物、結合リンを捕集することができません。これにより、排水が指標を超えるだけでなく、サンプリングパイプラインが詰まりやすくなり、通常の廃水サンプリング監視が妨げられ、継続的な違反のリスクが生じます。これらの問題を根本的に解決するために、PVDF 折り曲げフィルターエレメントが食品産業における廃水の前処理に推奨されるソリューションとなっています。
PVDF 材料自体は優れた耐酸性、耐アルカリ性、耐薬品性を備えており、酪農廃水の幅広い pH 変動条件に適応できます。長期間使用しても変形や損傷が少なく、食品製造廃水などの複雑な水質環境に最適です。従来のポリプロピレンプリーツフィルターカートリッジと比較して、PVDF折り畳みフィルターエレメントは折り畳み構造を採用しており、濾過面積が大きく、濾過能力が強力です。これらは、微細な懸濁物質、乳化油、乳タンパク質コロイド、粒子状リン汚染物質を効率的に捕捉することができ、排水中の総リン含有量を大幅に削減し、水質指標を安定させます。
廃水サンプリングおよびオンライン監視プロセスでは、プリーツ型メンブレンフィルターカートリッジの利点が特に顕著です。これらはサンプリングパイプラインとオンライン監視装置のフロントエンドに設置でき、粘性不純物がプローブやパイプラインをブロックするのを効果的にブロックする精密な保護層を形成し、廃水サンプリング監視の継続的かつ安定した動作を確保し、「廃水サンプリング禁止」などの違反を完全に排除します。同時に、ppプリーツフィルターカートリッジは食品グレードの安全認証を取得しており、有害物質は放出されず、乳製品やソースを含む食品生産チェーン全体に適しており、複数の国の給水および環境保護基準に準拠しています。
複数の生産拠点を持ち、長期にわたる操業を行う大規模な食品企業にとって、準拠した廃水処理システムは企業の持続可能な発展の基礎となります。 PVDF 折り畳まれたフィルターエレメントを使用してマルチレベル濾過前処理システムを構築し、水質オンライン監視装置と組み合わせることで、pH 値やリン含有量などの主要な指標の制御を安定させるだけでなく、監視システムの正常な動作を保証し、発生源での汚染ペナルティを効果的に回避できます。多くのメーカーは、全体的な処理効果をさらに最適化するために、補助濾過として PP フィルター カートリッジを選択しています。
現在、環境保護の監督はますます厳しくなっています。食品加工企業ができることは、水環境を保護し、生産と生態保護の協調的な発展を達成するために、濾過プロセスをアップグレードし、高性能濾過製品を選択し、廃水前処理の要件を満たすことだけです。